Wenn Frau cucinanke allein verreist, muß sie sich normalerweise um nix kümmern. Herr cucinanke ist nicht anspruchsvoll und überlebt immer.
Nun habe ich aber irgendwie mal was ‘falsch’ gemacht?! Vor meiner Wien-Reise gab’s frei nach Betriebskantine Bezirksamt Berlin-Mitte, Quark mit Zwiebeln und Lübbenauer Leinöl

Ich mag das, viele graust’s
Ich hatte einen Rest Quark übrig und bastelte daraus ‘meine’ Liptauer-Variante. Und während ich in Wien Milchrahmstrudel und Backhendl genossen habe, schwelgte Herr cucinanke im Liptauer, der aus Leinöl, Quark mit Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Butter, Senf und Kräutern, Rosenpaprika, Kümmel, einem kleingewürfelten Sardellenfilet (mag Herr cucinanke überhaupt nicht), kleingewürfelter Gewürzgurke aus dem Spreewald (mag Herr cucinanke nicht so gerne, er liebt die sauren Gurken) und Schafsfrischkäse (mag Herr cucinanke ganz und gar nicht) bestand.
Frau cucinanke’s Koffer sind mal wieder gepackt und morgen geht’s ab zu den Nordfriesen. Eigentlich war meine Frage lapidar, als ich Herrn cucinanke nach seinen Wünschen fragte vor dem gestrigen Einkauf. Aber siehe da, Herr cucinanke wird anspruchsvoll, er wünschte sich einfach nur einen Liptauer??? Jetzt stand ich aber mal kurz auf dem Schlauch, weil ich nicht mehr so genau wußte, was ich da alles verarbeitet hatte …
Aus Mangel an Schafsfrischkäse, gab’s heute Ziegenfrischkäse (den mag Herr cucinanke auch nicht), das Sardellenfilet kam hinein, dafür eine echte Spreewälder saure Gurke, Rosenpaprika, Kümmel, Quark (40%), Zwiebel, Dijonsenf, Salz und Pfeffer.

Da bin ich ja mal gespannt, wie das ‘Urteil’ ausfällt. Wenn von Euch keiner petzt, werden es lukullische Tage …
PS: Übrigens fand der mitgebrachte, berühmte Liptauer aus Wien überhaupt keine Beachtung – nicht der Rede wert! Wenn das kein Kompliment ist … ich fühle mich gebauchpinselt
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